Les contenants sont très importants pour définir le style du vin. Cuves en ciment, cuves en inox, amphores, bois (chêne, acacia, cerisier, etc.) - certains sont assez courants, d'autres deviennent tout juste tendance. Nos trois grandes Sommelières ont présenté et défendu leur contenant de préférence, ont expliqué ses effets et dégusté le vin avec le public ; ce dernier a finalement choisi la Sommelière la plus convaincante de cette bataille passionnante !
Animé par William WOUTERS, Président de l’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) Avec Paz LEVINSON, ASI Meilleure Sommelière des Amériques 2015 Véronique RIVEST, ASI Meilleure Sommelière des Amériques 2012 Heidi MÄKINEN, Master of Wine
