Sec, demi-sec ou moelleux, découvrez la diversité des rosés du Val de Loire
9 décembre 2021Par Interloire
TASTING & KNOWLEDGE
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Cette session fait partie de la série « Cap sur le Val de Loire : "Mardi, jour de marché en Val de Loire à la découverte de sa diversité, sa richesse", animée par Elizabeth Gabay.
Elizabeth travaille dans le secteur du vin depuis 1986, date à laquelle elle a lancé une entreprise de vente de vins du sud-est de la France sur le marché britannique. Elle est devenue Master of Wine en 1998 et s'est installée dans le sud-est de la France en 2002. Basée entre la Provence et la Ligurie, elle continue à explorer et à travailler en Provence, tout en s'intéressant de près aux vins d'Europe centrale. Elizabeth a écrit le livre "Rosé : Understanding the Pink Wine Revolution" en 2018, le guide définitif sur le vin rosé, destiné aux professionnels du vin. Elle écrit pour la presse vinicole, enseigne, est présidente de l'International Rosé Competition et aide les producteurs à développer leurs entreprises de vin rosé.
