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ASI : En 2021, Wine Paris et Vinexpo Paris ont été hébergés sur votre portail numérique Vinexposium Connect. Si la pandémie mondiale a sans aucun doute été le déclencheur de la décision de passer au numérique, était-ce la seule raison d’explorer les événements/communications numériques de manière plus large ? Le passage au numérique faisait-il partie d’une stratégie à plus long terme ?
Anaïs : Vinexposium, né de l’union de Vinexpo et du pôle vins & spiritueux de Comexposium en 2020, a hérité de l’ambition et de la vision numérique des deux entreprises. Il y a un an, nous étions loin de démarrer ex-nihilo d’un point de vue numérique car le secteur des salons avait déjà entamé sa digitalisation au cours des dernières décennies, visant à optimiser le parcours client ainsi qu’à communiquer de la manière la plus efficace. En tant qu’organisateur d’événements, c’est dans notre ADN de suivre le courant, de suivre les tendances, d’innover, d’anticiper et d’enrichir, année après année, événement après événement, nos services et notre communication. D’ailleurs, nous ne pouvions intégrer l’écosystème numérique exponentiel qu’au fur et à mesure de sa disponibilité.
Mais surtout, ce qui nous anime au quotidien, et qui a toujours été le moteur de notre développement, ce sont nos clients, notre communauté et la manière dont nous pouvons les servir au mieux. Il y a 25-30 ans, les innovations majeures se faisaient sur place, pendant nos événements, et très peu d’espace était disponible avant et après nos événements. Aujourd’hui, nous consacrons au moins autant de temps et de ressources à nourrir notre communauté avant et après, ainsi que pendant les événements, et les outils et l’écosystème numériques exploitent notre potentiel d’interactions tout au long de l’année.
Avec la pandémie, nous avons été confrontés à un contexte difficile et à des défis inconnus. D’un point de vue positif, cela a été un accélérateur de développement numérique, car c’était le seul moyen pour nous de continuer à avancer malgré l’impossibilité d’organiser nos événements physiques comme prévu. Lorsque nous nous sommes trouvés à la croisée des chemins pour élaborer la stratégie à long terme du nouveau Vinexposium et que nous avons dû sortir des sentiers battus pour créer des alternatives à nos événements physiques, nous sommes revenus au cœur de notre activité : nos clients et notre communauté. Il est devenu évident que c’était une opportunité pour nous d’intégrer nos fonctionnalités numériques en plein essor comme ajouter une pierre à la stratégie à long terme d’un Vinexposium ambitieux et visionnaire. C’est ainsi qu’a commencé l’épopée de notre portail numérique comme levier clé pour renforcer notre soutien au développement du commerce et des affaires dans le secteur des vins et spiritueux en augmentant la performance de nos événements physiques et en offrant des services et contenus supplémentaires 365 jours par an.
ASI : Maintenant que vous avez l’expérience de l’organisation d’évènements numériques, qu’avez-vous appris ? Comment allez-vous appliquer ces enseignements clés à vos futurs événements numériques ou même à vos événements en présentiel ?
Anaïs : Ces derniers mois, nous avons accueilli 3 événements numériques sur notre portail : Vinexpo Shanghai goes digital en octobre 2020, Women & Wine le 8 mars 2021 et Wine Paris & Vinexpo Paris goes digital en juin 2021. Nous avons également lancé des conférences, webinaires et contenus spécifiques disponibles sur Vinexposium Connect avec un leitmotiv constant : soutenir et développer des services et contenus utiles en cette période d’incertitudes et de bouleversements majeurs pour contribuer de manière proactive, à notre niveau, à l’adaptation rapide et au rebond de l’industrie des vins et spiritueux.
En termes d’apprentissage, il y en a eu beaucoup… Je dirais que le plus important (et réconfortant !) a été de mesurer à quel point nos événements physiques sont vitaux pour le secteur. Nous avons reçu beaucoup de soutien de toutes parts et des indications très intéressantes sur ce qui manquait. Il en ressort clairement que le partage de moments, la dégustation, le bavardage, le réseautage, les bonnes affaires ne peuvent être entièrement remplacés virtuellement. Les interactions sociales nous ont toutes manqué en tant qu’individus, et cela a été exacerbé dans notre secteur où la convivialité et la dégustation sont des piliers fondamentaux.
Plus spécifiquement, l’organisation d’événements numériques nécessite de tout adapter car personne n’agit de la même manière lors d’une connexion en ligne par rapport à une participation ou une visite physique. Nous n’avons généralement pas beaucoup de temps et avons beaucoup d’alternatives en ligne, on peut aussi faire autre chose en même temps, etc. C’est donc assez exigeant, tant du point de vue technique que du point de vue marketing.
J’aimerais souligner que les trois meilleures pratiques suivantes sont la clé du succès pour amener vos clients et votre communauté en ligne :
Tout cela a été un formidable terrain de jeu, d’expérimentation et d’apprentissage pour travailler en étroite collaboration avec notre communauté, pour garder nos clients au cœur de notre développement et pour repenser et dynamiser nos services et nos contenus. Et qu’il s’agisse d’événements physiques ou numériques, notre boussole, ça reste les idées et les réactions du marché ainsi que l’évolution de l’engagement et de la satisfaction de nos clients et de notre communauté.
ASI : Maintenant que nous entrevoyons la fin de la pandémie – ou du moins un monde avec un meilleur contrôle de la pandémie – qui nous permettra d’assister à des conférences et autres événements en personne, les expériences numériques continueront-elles à être une partie importante de vos stratégies de communication et d’événements ?
Anaïs : Nous sommes évidemment impatients de participer à nos prochains événements physiques et de vous accueillir à nouveau à Shanghai, Paris, New York, Hong Kong, etc. En cette période importante de reprise, notre portail numérique sera développé pour renforcer les performances de nos événements physiques et l’écho au sein de la filière avant, pendant et après les événements, mais il offrira également des fonctionnalités spécifiques 365 jours par an.
Par exemple, un producteur participant à Wine Paris & Vinexpo Paris en février 2022 peut bénéficier d’un accès préférentiel à notre portail numérique pendant l’événement avec une visibilité dédiée, des options de mise en relation personnalisables, un agenda de rendez-vous sur place et/ou en ligne préprogrammé avec un chat pour préparer et suivre facilement ses rendez-vous par la suite. Et ceci peut être prolongé 365 jours par an. Même mécanisme pour un acheteur visitant Wine Paris & Vinexpo Paris, avec des options dédiées et spécifiques.
Et bien sûr, nous partagerons certaines de nos keynotes, conférences, tables rondes et masterclasses qui se déroulent lors de nos événements physiques sur notre portail numérique également, en adaptant le format en conséquence. D’ailleurs, dès février 2022, lors de Wine Paris & Vinexpo Paris où, en plus de notre programme sur place, nous produirons du contenu numérique pour Vinexposium Connect avec des sujets exclusifs et des intervenants internationaux clés participant à cet événement physique.
Notre portail numérique est un moteur puissant pour mieux servir le secteur du vin et des spiritueux, améliorant l’efficacité de nos événements physiques et étendant notre présence tout au long de l’année.
ASI : Vinexposium a accueilli d’éminents sommeliers tels que Marc Almert et d’autres anciens Meilleurs Sommeliers du Monde de l’ASI qui ont participé à divers évènements. Comment voyez-vous les sommeliers continuer à participer à Vinexposium et à ses événements à l’avenir ?
Anaïs : Nous sommes très attachés à la communauté internationale des sommeliers ; ce sont des professionnels très précieux en termes d’éducation, d’inspiration et en termes de business au sein du secteur des vins et spiritueux. Et au-delà, car ils sont un moteur et un influenceur clé vers les consommateurs finaux.
Pour de nombreuses marques et producteurs de vins et spiritueux, obtenir une distribution dans les restaurants et rencontrer des sommeliers est un objectif clé de leur participation à nos événements. Ils considèrent que c’est l’une des meilleures opportunités pour éduquer, promouvoir leur savoir-faire et mieux vendre leurs produits aux consommateurs finaux. Ainsi, l’une de nos priorités est de créer un maximum de rencontres et d’échanges entre les sommeliers dans leur grande diversité et les producteurs/marques lors de nos événements physiques.
Par ailleurs, nous sommes partenaires de l’ASI depuis fort longtemps. C’est l’un de nos partenariats historiques et les plus importants du côté des acheteurs/influenceurs au sein du groupe car très peu de professions ont réussi ou ont la chance d’avoir une représentation interprofessionnelle aussi puissante. Nous travaillons avec l’ASI et les Meilleurs Sommeliers du Monde tout au long de l’année, en poursuivant deux objectifs principaux :
D’après ce que j’ai pu constater, toutes les sessions animées par un ou plusieurs Meilleurs Sommeliers du Monde, qu’elles soient promues sur place ou en ligne, rencontrent un énorme succès ! Leur solide réputation ainsi que leur grande visibilité sont évidemment très attractives. Et, en plus de cela, qu’il s’agisse de travailler sur une masterclass très poussée, de faire une sélection de vins ou de créer un nouvel événement, comme le Challenge Vinexpo lancé en 2015, le sujet ou le concept est cohérent, prêt bien à l’avance pour que nous puissions communiquer dessus. La séance est préparée et orchestrée et le live se déroule parfaitement bien. Ils réunissent tous les ingrédients d’une session réussie ! Par exemple, Marc Almert – Meilleur Sommelier du Monde 2019 – a régulièrement travaillé avec nous ces dernières années sur diverses sessions et contenus et cela a été un grand plaisir, un vrai confort et représenté quelques-unes de nos meilleures sessions en termes de performance.
Les opportunités et les synergies entre nous sont infinies. C’est absolument gagnant-gagnant.
ASI : Quel est, selon vous, l’avenir des sommeliers dans le paysage numérique ? Les sommeliers devront-ils devenir des communicateurs numériques pour soutenir leurs marques, leurs restaurants et faire entendre leur voix dans le monde du vin ?
Anaïs : Eh bien, d’après ce que je peux voir, tout ou partie des sommeliers ainsi que leurs marques et restaurants ont déjà rejoint le paysage numérique, notamment à travers les médias sociaux tels qu’Instagram ou Facebook. Et, depuis la pandémie, j’ai remarqué une présence croissante de cette communauté avec des contenus plus audacieux et réguliers. Certains d’entre eux ont finalement pris la scène et occupé le fauteuil d’ambassadeur de la connaissance du vin et des spiritueux vers la communauté des amateurs de vin, ce qui est une très bonne nouvelle !
Néanmoins, il y a une grande marge de progression et un réel espace pour toucher les sommeliers et la notoriété de la sommellerie. Les sommeliers ont tout en main pour se transformer en stars et embarquer le monde des vins et spiritueux dans cette dynamique avec une attention croissante d’un public plus large. L’univers de l’alimentation et de la gastronomie a fait un travail fantastique en mettant ses chefs étoilés sous les projecteurs, en mettant en scène des personnalités charismatiques et inspirantes, et en organisant le transfert de leurs connaissances et de leur passion à un large public par tous les canaux de communication possibles, y compris l’écosystème numérique. La création du Bocuse d’Or en 1987 symbolise certainement le début de la (r)évolution du secteur. Les réseaux sociaux et la numérisation ont accéléré le changement et élargi l’influence des chefs triplement étoilés, mais aussi de la nouvelle vague de jeunes chefs qui ont acquis une étonnante popularité. Il leur a fallu 20 à 30 ans, mais c’est aujourd’hui l’un des secteurs les plus attrayants, les plus inspirants et les plus rentables. La gastronomie n’a jamais été aussi tendance !
Les vins et spiritueux ont un potentiel similaire et les sommeliers, aux côtés des vignerons et des chefs, sont un canal précieux pour notre propre (r)évolution. Grâce à leur programme de formation exigeant et à leurs expériences sur le terrain, les sommeliers sont bien préparés à monter sur scène et à partager leurs connaissances de manière qualitative et inspirante. Et le paysage numérique leur offre des outils puissants en termes de formats et de canaux pour diffuser le message auprès des professionnels et des amateurs de vin d’aujourd’hui et de demain.
ASI : Quelles sont les prochaines étapes pour Vinexpo en termes d’événements/communications numériques ?
Anaïs : Pour être franche, nous sommes très excités à l’idée d’ouvrir à nouveau des événements physiques ! Nous avons un calendrier très excitant et dense de Shanghai à New York, en passant par Paris, Hong Kong, New York, Bordeaux, Amsterdam et New Delhi.
Et, alors que nos événements physiques sont sur le point de reprendre, nous sommes prêts à offrir une expérience numérique enrichie à notre communauté professionnelle dans le monde entier. Dans quelques jours, nous annoncerons le lancement de notre nouvelle version de Vinexposium Connect avec de nouvelles fonctionnalités (place de marché, outils de réseautage et de mise en relation…) conçues pour accroître les opportunités commerciales pendant nos événements physiques et au-delà.
À cette occasion, nous mettons tous nos webinaires et conférences à disposition gratuitement à la demande sur notre portail et nous lancerons de nouveaux CEO Talks et Women Talks. Nous travaillons également sur un événement numérique consacré à une région viticole, probablement le premier d’une longue série à venir, qui pourrait avoir lieu cet automne. Plus à venir… Et nous suivrons bien sûr le rythme de notre calendrier dense d’événements (disponible ici : www.vinexposium.com) avec des plans de promotion intenses, des programmes dédiés et des fonctionnalités augmentées pour booster la performance et l’écho vers notre communauté autour du globe.
À propos d’Anaïs Egré
Anaïs a commencé sa carrière dans le secteur des vins et spiritueux il y a plus de 15 ans et a depuis exploré de nombreuses facettes de l’industrie. De l’univers riche du Cognac à un parcours vibrant au sein d’une agence de marketing et de design, en ponctuant son parcours d’expériences internationales et de voyages autour du globe, elle a nourri une profonde passion et connaissance des hommes et des femmes, des savoir-faire et des enjeux marketing propres au secteur des vins et spiritueux. Réunissant son goût pour les rassemblements et pour les projets exigeants, elle rejoint Comexposium en 2014, prend la tête du département marketing & communication du pôle vin nouvellement créé en 2018 et orchestre le lancement de Wine Paris en 2019. En 2020, elle élargit son périmètre à Vinexposium, le tout nouveau leader mondial pour l’organisation de rassemblements professionnels de la filière vins et spiritueux, avec un portefeuille d’événements iconiques et reconnus.
